LIVIKO TOOTEID AUHINNATI KULD- JA HÕBEMEDALITEGA

TALLINN, 30.08.2017, www.liviko.ee - Liviko tooted teevad maailmas ilma – hiljutistel rahvusvahelistel konkurssidel võitsid Vana Tallinn, Hõbe viin ja Crafter´s London Dry Gin säravaid medaleid.

SIP Awards (Spirits International Prestige) on Ameerika hinnatuim alkohoolsete jookide konkurss, kus igal aastal hinnatakse pimedegustatsioonil sadu jooke. Võistluse eripära seisneb selles, et žüriiks on üle 100 tavatarbija. Iga kohtunik läbib põhjaliku taustakontrolli, et garanteerida täielik isesesivus otsustamisel. Kõiki kandideerivaid tooteid hinnatakse nii, et kohtunik ei näe toote pakendit ega tea selle nimetust. Teada on hindamisel vaid alkoholi kategooria.
Tänavustel SIP Awardsitel kandideeris erinevates kategooriates koguni 673 erinevat alkoholi, mis on rekordiline!
Sadade erinevate toodete seast valitakse erinevate kategooriate finalistid. Liviko portfooliost olid esindatud Hõbe Vodka, Vana Tallinn ning Crafter´s London Dry Gin.
Viinade kategoorias sai Hõbe Vodka kuldmedali erakordselt kvaliteetse maitse ning hõbemedali kauni disaini eest.
Eesti džinnide lipulaev – Crafter’s London Dry Gin võistles parima džinni kategoorias 45 erineva džinniga kümnest erinevast riigist ning tõi koju kuldmedali. Lisaks pärjati Crafter’s London Dry Gin plaatinumauhinnaga sama konkursi pudelidisaini võistlusel, kus žürii ette toodi hindamiseks 49 kaunimat alkohoolsele joogile disainitud pudelit 11 erinevast riigist.
Vana Tallinn, mis on samal võistlusel ka eelnevatel aastatel edukalt osalenud, ei valmistanud pettumust – taas kord tõestas just see liköör oma erilist kvaliteeti pälvides SIP Awards kuldmedali! Samuti märgiti Vana Tallinn ära „Consumers Choice Award“ tiitliga, millega tunnustatakse brände, mis suudavad järjepidavalt hoida oma kõrget taset võistlusel vähemalt 2 järjestikusel aastal.

Kindel koht ka Euroopas

IWSC (International Wine & Spirit Competition) on maailma üks kõige olulisimaid alkohoolsete jookidega seotud võistlusi. Seda korraldatakse Suurbritannias juba aastast 1969. Liviko tooted on sel võistlusel korduvalt osalenud ning toonud koju nii kuld-, hõbe– kui ka pronksmedaleid. IWSC võistlusel hinnatakse samuti kõiki tooteid pimedegustatsioonil, kus žüriile ei paljastata toodete nimesid ega näidata pudeleid. Samuti tehakse toodetele pisteliselt laborianalüüs, veendumaks kvaliteedis.

Tänavustel võistlustel ootasime erilise huviga Vana Tallinn Elégance´i ja Crafter´s London Dry Gini käekäiku, kui uusimad oslajad. Suure rõõmuga võtsime vastu uudise, et rummiliköör Vana Tallinn Elégance on hinnatud koguni kuldmedaliga suurepärase maitse eest! Kohtunikud kirjeldasid kogetut: „Aroomis on tunda sooje vürtse, mis on segunenud „rhum agricole“ ainuomase lõhnaga. Maitses lisandub tsitrused – apelsinisukaad ning sidrun. Maitse tipneb tumeda suhkru, rummi ning luksuslike vürtside toonidega. See on tõeliselt kvaliteetne ja heas tasakaalus liköör“.

Klassikaline Vana Tallinna liköör (40% vol) sai aga tihedas konkurentsis hõbemedali. Žürii tõi esile likööri muljetavaldavat vürtsikat maitsebuketti ja värvi.

Crafter´s London Dry Gin võistes ülitihedas džinnide kategoorias. Tänavustel võistlustel osales üle 400 erineva džinni 35 erinevast riigist. Sellisest hulgast teenisime aga koguni hõbemedali „London dry“ kategoorias. Kuna džinni tarbitakse eelkõige koos toonikuga, siis seekordsetel võistluselt loodi džinnide kategoorias eraldi alamvõistlus „Džinn ja toonik“. Eesti käsitöödžinn Crafter´s London Dry sai huvitava võistluse pronksmedali! On ütlemata uhke olla maailma kuulsaimate džinnibrändide seas nii kõrgel kohal. Eriti arvestades, et meie džinn on loodud vaid napid 2 aastat tagasi!

Viinade kategoorias aga hinnati Hõbe vodkat just hõbemedaliga!

Hõbe Vodka tootmisel kasutatakse mitmeastmelist filtreerimissüsteemi. Esmalt läbib viin tavapärase söefiltri ning seejärel 29 hõbedast filtrielementi, mis annavad joogile puhta maitse. Lõpuks suunatakse viin poleerimisfiltrisse, millega saavutatakse joogi eriline kirkus. Filtreerimismeetodist tulenevalt on Hõbe Vodka kangus täpselt 39,2% vol, kuna just selle kanguse juures saavutab hõbefiltreeritud viin parima puhta aroomi ja karge maitse tasakaalu.

Nii SIP Awards kui ka IWSC Competition võistluste väga kõrged kohad meie toodetele julgustavad meid veelgi kaugemale püüdlema ning hoidma erakordset kvaliteeti. Need tiitlid on suur au väiksele Eestile ja Liviko meeskonnale.